Кролики различных пород отличаются окраской шкурки, особенностями строения волосяного покрова, величиной и телосложением-. Все породы кроликов по длине волосяного покрова подразделяются на короткошерстные, нормальношерстные и длинношерстные; по размерам тела — на крупные, средние и мелкие; по характеру получаемой от них продукции — на мясошкурковые, мясные и пуховые. Чтобы группу кроликов с определенными качествами признать породой, нужно иметь 1 — 2 тыс. высокопродуктивных крольчих. В этом случае возможно дальнейшее совершенствование породы с применением отбора и подбора. В настоящее время в различных странах мира известно около 60 пород кроликов. У нас в стране наиболее распространены кролики пород советская шиншилла, белый великан, серый великан, венский голубой, серебристый, черно-бурый, русский горностаевый, советский мардер, бабочка, белка, рекс (короткошерстный) и белая пуховая. Из пород мясных кроликов, завезенных в нашу страну в начале 70-х годов, представляют интерес новозеландская белая и калифорнийская.
Мясошкуркозые кролики Советская шиншилла. Отечественная порода кроликов утверждена сравнительно недавно (1963 г.). При выведении породы применяли отбор, подбор и направленное выращивание гибридов, полученных от скрещивания кроликов породы мелкая шиншилла и белый великан. Живая масса взрослых кроликов породы советская шиншилла составляет 5 кг, рекордистов — 7—S кг. Молодняк характеризуется высокой интенсивностью роста в раннем возрасте; к двум месяцам он может иметь живую массу 1,8 кг; в возрасте 90 дней — 2,5—2,8 кг; в 120 дней — 3,5 — 3,7 кг. Убойный выход в 120-дневном возрасте равен 56—63%. По величине тела шиншиллу можно отнести к крупной породе. Длина туловища достигает 70 см, обхват груди — 44 см. Крольчихи в среднем за один раз приносят 7—8 крольчат, их молочность колеблется от 184 до 207 г молока в сутки. Туловище у кроликов компактное; костяк крепкий; грудь широкая и достаточно глубокая; у отдельных животных имеется небольшой подгрудок; спина слегка округлая; крестец и поясница хорошо развиты; круп широкий и округлый; ноги крепкие и прямые. Кролики породы советская шиншилла отличаются также превосходным качеством шкурки. Основной тон окраски серебристо-голубой; брюхо, нижняя сторона хвоста, внутренняя сторона конечностей почти белые; глаза окружены светлой каймой, а на ушах и в верхней части хвоста имеется черная кайма; на затылке — светлый клин. Если подуть на спину против направления роста волос, то в образовавшейся розетке у чистопородных кроликов можно заметить пять резко различающихся зон окраски: нижняя часть волос — голубовато-серая (ширина зоны около 15 мм); вторая зона — светло-серая (12 мм); третья — значительно темнее второй (4 им); четвертая — белая (5 мм); пятая ~-черная (1 мм). Чем ярче выражены зоны окраски, тем выше качество меха кролика. Ведущими племенными хозяйствами по этой породе являются: опытно-производственное хозяйство «Родники» Научноисследовательского института пушного звероводства и кролиководства им. Б. А. Афанасьева (Московская область); зверосовхозы «Анисовский» Саратовской области, «Черепановский» Новосибирской области, «Кощаковский» Татарской АССР и «Красная Поляна» Кировоградской области УССР. Белый великан. Это крупная мясошкурковая порода выведена в Бельгии и Германии путем длительного отбора и подбора кроликов породы фландр белой окраски (альбиносы). В нашу страну эти кролики были завезены в 1927 г. из Германии. Кролики породы белый великан хорошо приспособлены к климатическим условиям средней и северной зон нашей страны. Они характеризуются тонким крепким костяком; крупной, но достаточно легкой головой с длинными прямостоячими ушами. Грудь у них хорошо развита, глубокая, с небольшим подгрудком, нередко с перехватом за лопатками, у некоторых животных недостаточно широкая; спина обычно длинная, чаще узкая и прямая; крестцово-поясничная часть длинная, но зачастую недостаточно широкая; круп широкий, округлый и хорошо омуску-ленный; ноги прямые, крепкие. Живая масса взрослых кроликов в среднем составляет 5,1 кг с колебаниями от 4,6 до 6,4 кг и более, длина туловища — 60 см, обхват груди за лопатками —- 37 см. Крольчихи приносят в помете в среднем 7—8 крольчат, отличаются хорошими материнскими качествами. Молочность крольчих колеблется от 174 до 225 г в сутки. Молодняк этой породы в 60-дневном возрасте имеет массу в среднем 1,5 кг, в 90-дневном — 2 кг, в 120-дневном — 2,6 кг. Убойный выход в возрасте 90-—120 дней составляет 56— 59%. Чистопородные кролики имеют белую окраску, красные глаза (альбиносы). Волосяной покров у них упругий, густой, блестящий. Шкурки кроликов этой породы отличаются крупными размерами, используются в натуральном виде или их окрашивают под мех ценных пушных зверей. В породе белый великан отмечены случаи появления в потомстве особей с волосяным покровом, сходным с покровом пуховых кроликов. Таких особей и их родителей необходимо выбраковывать, так как из пуховых шкурок нельзя сшить прочное и красивое изделие. Лучшее по продуктивности поголовье кроликов этой.породы содержат на кролиководческих фермах зверосовхозов «Бирюлин-ский», «Кощаковский», «Луч» Татарской АССР, «Пушной» Тульской области, «Заря» Ленинградской области, «Солнцевский» Курской области, «Петровский» Полтавской области, «Белоярский» Новосибирской области и «Соболевский» Красноярского края. Серый великан. Эта порода выведена коллективом работников зверосовхоза «Петровский» Полтавской области методом простого воспроизводительного скрещивания местных кроликов с завезенными в нашу страну кроликами породы фландр и дальнейшего отбора и подбора. Кролики породы серый великан унаследовали от породы фландр крупные размеры, большую живую массу, окраску волосяного покрова, а от местных кроликов — хорошую плодовитость, приспособленность к условиям разведения и жизнеспособность. Средняя живая масса взрослых кроликов породы серый великан составляет 5,0 кг (колебания от 4,1 до 6,5 кг), средняя длина тела — 61 см (от 56 до 66 см), обхват груди — 38 см (от 37 до 39 см). Крольчихи плодовиты: за окрол они приносят в среднем 7—8 крольчат. В породе довольно часто встречаются животные с грубоватым-или массивным костяком. Голова у кроликов крупная, несколько грубоватая; грудь широкая и глубокая; спина длинная, прямая, широкая; круп широкий, округлый; конечности толстые, крепкие, прямые. По окраске волосяного покрова наиболее распространены особи серо-заячьей (рыжевато-серой) и темно-серой окраски. Остевые волосы имеют зональную окраску. При раздувании меха в образовавшейся розетке видны пять цветных зон: у основания голубовато-серая, за ней буровато-желтая, далее темно-рыжая, затем светло-желтая и кончики волос черные или буровато-черны1. От взрослых кроликов породы серый великан получают шкур- | ку площадью 2500—2700 см2, а иногда 3000 см2. Волосяной покров у них недостаточно густой. Основными поставщиками племенного поголовья этой породы являются зверосовхозы «Петровский» Полтавской области, «Красная Поляна» Кировоградской области и «Луч» Татарской АССР. Серебристый, Порода выведена в результате чистопородного разведения кроликов породы шампань и целенаправленного из поколения в поколение отбора и подбора на повышение живой массы, скороспелости, улучшение мясных форм и приспособленности к климатическим и кормовым условиям страны. Утверждена в 1952 г. Кроликам породы серебристый присущи средняя величина, скороспелость; сбитое компактное туловище; глубокая и широкая грудь; прямая, широкая и хорошо омускуленная спина, заметно расширенная в пояснично-крестцовои части; крепкие, правильно расставленные конечности; широкий, округлый круп с очень хорошо развитой мускулатурой. Взрослые кролики этой породы имеют массу 4,5 кг, длину тела — 57 см, обхват груди за лопатками — 36 см. Плодовитость 8 крольчат за окрол. Цвет глаз у них коричневый, окраска шкурки равномерная серебристая (цвета старого серебра). Направляющие волосы по- чти по всей длине черные (немного светлее у основания); часть остевых волос окрашена в чисто-белый, а часть — в черный цвет; пуховые волосы голубые. В породе встречаются особи, отличающиеся только по тону окраски, который может быть темно-, средне-, и светло-серебристым в зависимости от соотношения и волосяном покрове черных и белых остевых волос. Кончик-мордочки, уши, конечности и верхняя часть хвоста окрашены значительно темнее, чем туловище. Крольчата рождаются черными, серебристость появляется у них в месячном возрасте. Окончательно расцветка шкурки (серебристость) формируется к 4 мес. Кроликов породы серебристый можно разводить во всех зонах страны. Ведущие племенные фермы — зверосовхозов «Бирюлин-ский», «Луч» Татарской АССР, «Пушной» Тульской области, «Петровский» Полтавской области. Черно-бурый. Порода выведена в зверосовхозе «Бирю-линский» Татарской АССР методом сложного воспроизводительного скрещивания трех пород: фландр, белый великан и венский голубой. Для породы характерны мощное развитие костяка; крепкое телосложение; удлиненное туловище; крупная голова; хорошо развитая широкая и глубокая грудь с подгрудком; длинная прямая и широкая спина; округлый круп; прямые, длинные и толстые конечности. Средняя живая масса взрослых кроликов составляет 5 кг (с колебаниями от 4,0 до 6,5 кг), длина туловища — 61 см; обхват груди за лопатками — 37 см. Плодовитость крольчих в среднем 7—8 крольчат в помете. Крольчихи достаточно молочны, с хорошими материнскими качествами. Волосяной покров у кроликов этой породы сходен по окраске с мехом черно-бурых лисиц: голова и спина черные, а бока буровато-черные. Крольчата рождаются черными и остаются такими в течение 4 мес жизни. Вуаль в их волосяном покрове формируется лишь к 7 —8 мес. Кролики этой породы отличаются повышенной густотой волосяного покрова. Наиболее ценное в племенном отношении поголовье этих кроликов сосредоточено в зверосовхозе «Бирюлииский» Татарской АССР, Венский голубой. Порода выведена в Австрии в 1895 г. путем скрещивания чисто-голубых местных моравских кроликов с кроликами породы фландр. В нашу страну кролики этой породы завезены в 1927—1929 гг. Средняя живая масса взрослых кроликов составляет 4,6—5 кг, длина туловища — 57 см, обхват груди за лопатками — 36 см. Крольчихи плодовиты — приносят за окрол в среднем около 8 крольчат. Они отличаются достаточно высокой молочностью и хорошими материнскими качествами. Голова у типичных для породы животных легкая, пропорциональная; грудь широкая и глубокая; спина достаточно широкая, несколько удлиненная; пояснично-крсстцовая часть и круп широкие, округлые; конечности мускулистые, прямые, крепкие. Окраска волосяного покрова однородная, сизовато-голубая от темного до светлого тона. Волосяной покров кроликов этой породы густой, мягкий, с сильным блеском. Крольчата рождаются серыми. Окраску, свойственную породе, они приобретают с возрастом. Кролики этой породы очень выносливы, хорошо приспособлены к климатическим условиям различных зон страны. Племенных кроликов производят зверосовхозы «Луч» Татарской АССР и «Пушной» Тульской области. Русский горностаевый. Эта порода мелких кроликов завезена в нашу страну из Англии в 1928 г. Волосяной покров очень густой, белый по всему туловищу, а уши, лапы, нос и хвост окрашены в черный или темно-коричневый цвет. Ценность этих кроликов заключается в красоте их ошурки и мягкости меха. На один остевой волос приходится до 90 пуховых. Столь густой подшерсток как бы приподнимает весь волосяной покров, что придает шкурке особенную красоту. Русские горностаевые кролики рождаются совершенно белыми. Окраска, свойственная породе, формируется с месячного возраста, а окончательно устанавливается к 6 мес. Кролики этой породы имеют короткое, широкое и плотное туловище; широкую и глубокую грудь без подгрудка; короткую, широкую спину; округлый круп; крепкие и прямые конечности. Животные выносливы, устойчивы к заболеваниям. Средняя живая масса взрослых кроликов составляет 3,8 кг, длина туловища — 51 см, обхват груди за лопатками — 35 см. Крольчихи отличаются сравнительно высокой плодовитостью и хорошими материнскими качествами. В основном их разводят в приусадебных хозяйствах кролиководов-любителей и на школьных фермах. Советский м а р д е р. Порода выведена в Армении в 1931 —1940"гг. в результате сложного воспроизводительного скре-щивания пород русский горностаевый с помесной шиншиллой и местными кроликами голубой окраски. У кроликов породы советский мардер небольшая округлая голова; грудь широкая и глубокая без подгрудка; спина короткая, закругленная; круп слегка спущенный; конечности крепкие, прямые Средняя живая масса взрослых кроликов составляет 3,8 кг, длина туловища — 50 см, обхват груди за лопатками — 35 см. Средняя' плодовитость крольчих 7 крольчат за окрол. Волосяной покров густой, упругий, эластичный, однородный, -коричневой окраски; мордочка, уши, хвост и лапы темнее туло-нища. Молодняк кроликов этой породы при рождении имеет серую или мышастую окраску и лишь к 4-5-месячному возрасту приобретает окраску, характерную для взрослых животных. Племенных кроликов породы советский мардер разводят в основном в хозяйствах Армянской ССР. Бабочка. Эта порода кроликов выведена в Англии в 1887 г. Основная окраска волосяного покрова белая с симметричным расположением черных пятен. Как правило, они находятся на спине (в виде ремня или змейки), боках, носу и щеках. Пятна на мордочке (носу) и щеках напоминают по форме бабочку с раскрытыми крыльями. В черный цвет также окрашены уши, ободки вокруг глаз и верхняя часть хвоста. Волосяной пок-ров у кроликов этой породы эластичный, блестящий, хорошо уравненный, средней густоты. Живая масса взрослых кроликов составляет 4—4,5 кг при длине туловища 54—56 см и обхвате груди за лопатками 36см. Крольчихи плодовиты (приносят за окрол по 8 крольчат) и молочны, отличаются хорошими материнскими качествами. У кроликов породы бабочка голова и уши средней величины; грудь достаточно глубокая и широкая, часто с небольшим подгрудком; спина удлиненная, достаточно широкая; круп округлый, широкий; конечности прямые, крепкие, мускулистые. Племенных кроликов этой породы разводят в совхозе «Саки» Крымской области, а также на фермах колхозов и совхозов Белоруссии, Запорожской, Астраханской и Московской областей. Основное их поголовье сосредоточено в личных подсобных хозяйствах кролиководов-любителей. Короткошерстные кролики (рекс). Порода выведена во Франции в 1919 г. Кролики породы рекс отличаются своеобразным строением волосяного покрова. Остевые и направляющие волосы у них в 2: раза короче (1,8—2 см) и значительно тоньше, чем у пород с нормальной длиной шерсти. Пуховые волосы также укорочены (1,7 — 1,8 см), но по толщине такие же, как и у других пород. Из-за того, что ость и пух одинаковы по длине, мех лишен ярусности и выглядит как бы подстриженным. По окраске различают кастор-рексов бобрового цвета с темно-коричневым хребтом и светло-серыми боками; шиншилла-рексов — такой яге окраски, как и шиншилла; черных, или блек-рексов, голубых, белых и др. За окрол крольчихи приносят 5—6 крольчат. Живая масса взрослых животных колеблется от 3—3,5 до 4—4,5 кг, длина туловища — от 40 до 54 см, обхват груди за лопатками — от 30 до 35 см. Костяк короткошерстных кроликов тонкий; туловище удлиненное, кпереди суженное; грудь глубокая, узкая, зачастую с перехватом за лопатками и небольшим подгрудком; спина узкая, длинная; круп узкий; конечности тонкие. Кролики породы рекс в настоящее время в нашей стране распространены мало. Встречаются в основном в личных подсобных хозяйствах кролиководов-любителей. Пуховые кролики Ангорская пуховая. Родина кроликов — Турция, откуда в начале XVII в. они были вывезены в другие страны. В настоящее время этих пуховых кроликов в государственных хозяйствах нет, их можно редко встретить только в хозяйствах любителей-кролиководов. Белая пуховая. Порода пуховых кроликов создана методом поглотительного скрещивания местных малопродуктивных пуховых кроликов (так называемых щипанцев) с ангорскими кролиководами Кировского госплемрассадника, зверосовхозов «Солнцевский» Курской области, «Бирюлинский» Татарской АССР и колхозных ферм Воронежской области. Отбор и подбор в породе были направлены на закрепление и дальнейшее увеличение пуховой продуктивности и живой массы. Утверждена порода в 1957 г. Белые пуховые кролики имеют живую массу в среднем 4 кг при длине 54 см и обхвате груди за лопатками 34 см. Плодовитость крольчих около 7 крольчат за окрол. У типичных белых пуховых кроликов костяк хорошо развит; туловище шарообразное; голова округлая, в отличие от ангорских кроликов преимущественно без кисточек на ушах; грудь широкая, но недостаточно глубокая, без подгрудка; спина округлая, широкая; конечности крепкие, прямые, мускулистые. Волосяной покров чисто-белый, эластичный, на 92—96 % состоит из пуха, остальную часть составляют направляющие и остевые .волосы. Длина пуха колеблется от 5 до 7 см (у отдельных животных — от 14 до 15 см). В настоящее время в стране разводят пуховых кроликов двух типов: курского и кировского. Пуховые кролики Курской области имеют живую массу от 3 до 5 кг, длину пуха — от 5 до 9 см. Ость составляет незначительную часть. Пуховая продуктивность достигает 450—600 г (от крольчихи с приплодом за год). Пуховые кролики Кировской области более крупные и превосходят животных Курской области по пуховой продуктивности (в среднем от 600 г до 1 кг пуха от крольчихи с приплодом за год); волосяной покров отличается большой остистостью. Мясные кролики Новозеландская белая. Порода широко распространена в мире. Выведена в США в 1910 г. в результате отбора животных-альбиносов среди кроликов породы новозеландская красная и скрещивания их с кроликами породы фландр. Кролики новозеландской белой породы отличаются компактным туловищем цилиндрической формы, широкой мясистой спиной и обладают высокой энергией роста в раннем возрасте. Длина туловища составляет 49,5 см, средняя живая масса — от 4 до 5 кг. Крольчихи плодовиты, отличаются хорошей молочностью, дают 7—8 крольчат за окрол. Волосяной покров у новозеландских кроликов плотный, густой, белого цвета, с тонкой подпушью. Разводят племенных животных этой породы в совхозах и колхозах Крымской области, в зверосовхозах «Майский» Кабардино-Балкарской АССР, «Савватьевский» Калининской области. Калифорнийская. Порода выведена в США методом сложного воспроизводительного скрещивания пород шиншилла, русский горностаевый и новозеландская белая. Костяк у кроликов калифорнийской породы тонкий; туловище компактное, пропорционально развитое; грудь широкая и достаточно глубокая; спина короткая, широкая, ровная, расширенная в пояснично-крестцовой части; круп широкий, округлый. Средняя живая масса взрослых кроликов составляет 4—5 кг. Крольчихи плодовиты и молочны, приносят я выкармливают до отъема 8 крольчат. Молодняк этой породы отличается хорошей энергией роста: к 2-месячному возрасту достигает живой массы 1,8 кг, к 3-месячному— 2,7 кг. Убойный выход 56—60 %. Волосяной покров на туловище абсолютно белый, блестящий, густой и эластичный; нижние части лап, кончик морды, ушей и хвоста темно-коричневые, почти черные. Основное поголовье породы сосредоточено в кролиководческих хозяйствах Крымской области, зверосовхозах «Петровский» Полтавской области, «Майский» Кабардино-Балкарской АССР, «Мелковский» и «Савватьевский» Калининской области, «Багратионовский» Калининградской области, «Раифский» Татарской АССР.
