| Воскресенье, 05.05.2024, 20:21 | Главная | Регистрация | Вход |
|
|
Как в тайге сохранить мясо от хищников? - Форум
|
Как в тайге сохранить мясо от хищников?
| |
| Зоська | Дата: Среда, 19.01.2011, 20:54 | Сообщение # 1 |
 Рядовой
Группа: Администраторы
Сообщений: 9
Статус: Offline
| В книге написано:"...Остальные куски мяса я закопал в снег, а сверху положил выстреленный патрон, из практики зная, что четвероногий хищник не решится близко подойти к месту, откуда исходит запах сгоревшего пороха" Так ли это ?
|
| |
| |
| rai-duga | Дата: Пятница, 10.06.2011, 09:39 | Сообщение # 2 |
|
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Предлагаю сходить в лес и переговорить с хищниками. Там их несколько видов, возможно кто-то из них и соблюдает какие-нибудь провала касательно стреляных патронов, но боюсь во многих лесах они останутся совсем без еды, если будут обращать внимание на запахи бензина, солярки, водки, пороха и других следов человека. Жизнь подсказывает иное. лисы уже селятся в городах и в заброшенных домах, волки и медведи в голодные годы лезут непосредственно в места проживания людей, вплоть до ежедневной проверки помоек и кладовок. Их не пугают ни выстрелы, ни крики, ни запахи. Добавлено (10.06.2011, 09:39)
---------------------------------------------
Для хранения продуктов в тайге обычно использовались лабазы, минисклады на бревне, которые нам более известны по сказкам как избушки на курьих ножках. В летнее время мясо и рыбу солили и вялили, а для кратковременного хранения перекладывали листьями определенных растений. http://pozernishku.ru/?p=1655 Здесь рассказано об одном из них.
Личное хозяйство - http://pozernishku.ru - путь к продовольственой и финансовой независимости
|
| |
| |
| Зоська | Дата: Вторник, 05.07.2011, 19:17 | Сообщение # 3 |
|
Рядовой
Группа: Администраторы
Сообщений: 9
Статус: Offline
| Форум для начинающих охотников
|
| |
| |
| Зоська | Дата: Суббота, 20.08.2011, 13:45 | Сообщение # 4 |
|
Рядовой
Группа: Администраторы
Сообщений: 9
Статус: Offline
| очень любопытный метод. Интересно будет попробовать, хотя немного сомнения берут в его эффективности. Мы решаем проблему следующим образом. Расчленяем на крупные куски, припорашиваем снегом и закидываем хвойным лапником, и прочими палками. Пару тройку дней никто не трогает. Правда больше четырёх дней и не припомню чтоб держали. Просто снегом если закидаешь, то уже на следующий день всё расклёвано вороньём. Но волки, даже если тут же крутяться, в первые дни не подходят к мясу. А вот подранков часто в первую же ночь добирают. Россомаха у нас крайне редка, поэтому с ней проблем нет, лиса не любительница в густых зарослях шастать, рысь также не особо безобразничает. Основные проблемы птицы, а елки-палки от них несколько дней спасают.
На загонных охотах понятно, добыли, разделали и сразу вынесли, ни зверушки, ни вороньё ничего не почикают. У нас нет загонных охот, часто бывает так что нет возможности вынести мясо в ближайшие несколько дней, и зверушки быстро находят и устраивают себе пир . От лесных пиратов-Ворон есть 100% защита, обычные нитки -натягиваешь над мясом крест на крест несколько раз, получается типа паутины, натягиваешь на высоте 30-40 см, и ни одна Ворона ближе 1 метра к мясу не подойдёт. На остальных любителей покушать ничего не действует, ни стреляные гильзы, ни другие предметы имеющие запах человека, всё до болды.
У вороны есть интересная особенность - она не видит ничего на втором плане, только на первом. Поэтому за сеткой/нитками для неё ничего нет.
В ручей, а если он холодный, то до недели можно хранить...
Один старый охотник на Кольском рассказывал, как он шлепнул зимой лосика под вечер, а вывозить решил на следующий день. Чтоб уберечь мясо от халявщиков привязал к дереву рядом с тушей собаку и поехал домой. Утром обнаруживает картину - с одной стороны туши на веревке прыгает и орет собака, а с другой, где собаке не достать, преспокойно кушает росомаха
|
| |
| |
| Зоська | Дата: Суббота, 20.08.2011, 13:46 | Сообщение # 5 |
|
Рядовой
Группа: Администраторы
Сообщений: 9
Статус: Offline
| Конечно же самые главные любители поесть это соболя, стоит только одному найти мясо и всё, пошла цепная реакция. Наелся соболь, побежал, на его след выбежал другой зверёк учуял кровь, по следу нашёл продукт, и так далее, разносится как эпидемия. Однажды был случай: стрельнул сохатого за километр от зимовья, и не совсем удачно, сохатый дотянул до зимовья и в 30 метрах завалился. С одной стороны вроде и хорошо, таскать не надо, а с другой, плохо, кровяной след оставил , как бы показывая где можно перекусить. Утром мне надо было уходить, в 3 часа должна машина за мной прийти. Отсутствовал я неделю. Пришёл в зимовьё, волосы дыбом встали, вокруг зимовья, по дровам, по крыльцу, тропы соболиные. Ладно думаю, устрою вам праздник живота, настроил 6 капканов, расставил в местах где соболя наделали тунелей пока забирались под шкуру. Утром в тапочках пошёл капканы проверять, из 6 поставленых капканов снял 4 соболя. Всего поймал на этом лосе 11 штук. Соболю пофигу, что зимовьё в 30 метрах, печка топится всю ночь, ничего не боится. Остальные звери мало доставляют хлопот, пожалуй лиса ещё если найдёт, будет ходить, волки, рассомахи редко появляются в угодьях, тигр бывает, но редко задерживается, обычно уходит, он любит кабаньчиков, а их на участке нет. От ворон защита есть, а от соболей ничего не спрячешь.
|
| |
| |
| Зоська | Дата: Суббота, 20.08.2011, 13:56 | Сообщение # 6 |
|
Рядовой
Группа: Администраторы
Сообщений: 9
Статус: Offline
| Мы зимой обкладывали костерочками и добавляли пеньки с корневищами (они долго горят и хорошо дымят), но, правда, более суток мясо без присмотра не лежало...
Согласен, на лобазе самый надёжный способ хранения, но речь идёт о сохранности мяса в лесу, когда нет возможности вывезти, и лежит продукция до месяца. Само сабой укрываем шкурой, предварительно наложив на мясо веток, без веток шкура примерзает так что только при помощи топора можно оторвать, сверху, по бокам засыпаем снегом, но соболю это не преграда, он или с низу подкопает, или шкуру прогрызёт, и всё равно залезет. Два года назад прихожу в зимовьё, окно разбито, чашки, ложки валяются на улице, банка тушёнки целая лежит, банка сгущёнки пустая прокушеная, всё понятно, медведь приходил. захожу в зимовьё, смотрю на моей постели какое то углубление, присмотрелся-шерсть, подпушек соболя, прожил лето в зимушке соболёк, и спать ложился строго в одно место.
однажды видел как после перестрела (Рязанская обл.) полутушу старик прятал так: костёр, лапника много, топится снег, мясо укрывается шкурой, сверху - лапник, лапник заливается водой (НЕ КИПЯТКОМ! просто растопленным снегом). Получается ледяная "шапка".
Егерь говорил, что от мелких хищников спасает. А вот от волков и это не спасёт. Только лабаз.
Рад буду, если поможет. Старик говорил, что ещё дед его так поступал. Так что способ этот древний и провереный
Действительно очень хороший метод!
Рыбаки под таким панцырем гору (по пояс) налима хранили на льду.
Что там осталось от горы я не знаю, но около этой кучи я за неделю поймал 6 норок!
Они просто жили в этом налиме под ледяным панцирем)). Очень удобно - ни ворон ни сова их там достать не могли, а еды вдоволь!
В случаи невозможности, транспортировки , стараюсь оттащить мясо от места по бойки хотя бы, на 200 метров (рас делённое, на куски) т.к. место по бойки, для зверюшек засвечено и там остаётся, чем им поживится, а на новом месте они не сразу найдут. Беру с собой, зимой белый мешок, вязку, мясо в мешок, завязываю, мешок присыпаю снегом. Больше суток, правда не хранил.
|
| |
| |
|
 |  |
